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北京金捷能机电|厨房排烟系统工程施工|厨房排烟系统

    来源网站:hetian.yqqun.com   更新日期:2018-12-30 01:56:00  信息编号:123Y6024

【云企网】酒店、食堂、饭店厨房排烟工程的设计要点北京金捷能厨房设备:炉具系列、台柜系列、车架系列、排烟系列、洗消系列、机械系列等产品的销售及安装服务。餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中,是城市大气
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酒店、食堂、饭店厨房排烟工程的设计要点

北京金捷能厨房设备:炉具系列、台柜系列、车架系列、排烟系列、洗消系列、机械系列等产品的销售及安装服务。

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餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中,是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001),为油烟治理提供了法律依据,使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中,仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善,净化效率低,厨房排烟系统工程施工,没有达到预想的效果。

对于餐饮业的厨房来说,厨房排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题,如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,厨房排烟系统,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据,因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响,是进行油烟净化器选型和安装的前提,对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。

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北京金捷能厨房排烟工程服务包含:厨房排烟工程烟罩,厨房排烟工程排烟管道,厨房排烟工程排烟管道,厨房排烟工程排烟风机;业务范围覆盖:家用厨房排烟工程,住宅厨房排烟工程,酒店厨房排烟工程,食堂厨房排烟工程,西餐厅厨房排烟工程。



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厨房排烟之导烟机

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导烟机,英文名字 SMOKE GUIDE ,又称厨房油烟隔离机,是一种净化厨房(开放式厨房)环境的厨房电器。它安装在燃气灶周边,其工作时,能将燃气灶燃烧产生的废气和烹饪过程中产生的油烟油气以及厨房燥热进行有效屏蔽,厨房排烟系统设计,并将以上三废推升至抽油烟机口使其迅速抽走,排出室外,实现厨房环境接近零污染。中国 部门疾病预防控制中心检测导烟机能提高抽油压机功效达到3-4倍。导烟机进入中国家庭厨房时间还不长,目前家庭厨房排烟工作大都由抽油烟机来完成。抽油烟机虽然能排除掉厨房中的大部分油烟,但是它却无力彻底的解决烹饪中产生的油烟对整个厨房污染。北京金捷能机电|厨房排烟系统工程施工|厨房排烟系统

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厨房排烟之集气(烟)罩

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  集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,厨房排烟系统多少钱,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。对于烹饪油烟的收集,采用的集气(烟)罩主要有三种类别:

  (1)简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。

  (2)含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高,投资较大。

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北京金捷能机电(图)|厨房排烟系统工程施工|厨房排烟系统由北京金捷能机电工程有限公司提供。北京金捷能机电(图)|厨房排烟系统工程施工|厨房排烟系统是北京金捷能机电工程有限公司(www.jinjieneng.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:崔经理。

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